El próximo 16 de Octubre, en el Centro de Cultura Aula Zenith del Ayuntamiento de Cenlle (Ourense), se celebrará la Jornada Técnica titulada «Crianza del Porco Celta en las carballeiras y soutos gallegos». Se expondrá en esta jornada los ensayos de Porco Celta que está haciendo el CIF de Lourizán, así como también se hará un acercamiento a cuestiones como: las bases para el diseño de explotaciones, los aspectos sanitarios y alimenticios de la gestión del Porco Celta.