As xornadas Exaltacións Gastronómicas, organizadas pola Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo (Apehl) en colaboración coa Deputación de Lugo, terán lugar ao longo do ano 2019, coincidindo coa última semana completa de cada mes. Cada unha delas irá adicada a tres ou catro produtos típicos da provincia, como non podía ser doutro xeito o Porco celta estará presente do 20 ao 29 de setembro.